Evaluación del modelo de jaulas con madriguera en la crianza de cuyes en traspatio
DOI:
https://doi.org/10.25127/ucni.v3i2.617Keywords:
cuyes reproductores, índices productivosAbstract
La investigación tuvo como objetivo evaluar el modelo de jaulas con madriguera en la crianza de cuyes reproductores de primer parto en traspatio en la ciudad de Chachapoyas, Perú, durante los meses de noviembrefebrero. La jaula tuvo 1.0 x 1.5 metros, se acondicionó una madriguera de 0.61 x 1 m de ancho, la cual fue colocada en un extremo y estas fueron puestas en un tendal de traspatio sin protección de paredes. El diseño experimental tuvo un solo tratamiento con 2 submuestras, con 16 unidades experimentales. Se evaluó las temperaturas en madriguera en horarios de 6.00 pm, 12:00 am y 6:00 am en comparación con el medio ambiente, las variables productivas de ganancia de peso en la etapa de recría y gestación de las reproductoras, peso promedio al nacimiento y al destete, número de crías por hembra, mortalidad de reproductores y crías hasta el destete y lesiones en cuyes. Las temperaturas en la madriguera fueron mayores en 4.69 ºC en relación al medio ambiente cuya diferencia es altamente significativa. La media de ganancia de peso en hembras fue 614.81 gr, la mortalidad fue de 0%. El tamaño de camada 3.77 crías/ hembra, peso promedio al nacimiento 164.73 gr, peso de crías al destete 391.73 gr. Las jaulas con madriguera brindan temperaturas de confort en una media 18.67 ºC, los índices productivos logrados en la investigación son similares a otras investigaciones de granjas comerciales del país lo que permitiría la crianza de cuyes en condiciones de traspatio.
Downloads
References
Arias Poma,E.F.,& Araujo Mucha, M.M. (2013). Control automatizado de temperatura y humedad con plataforma Labview para prevenir enfermedades respiratorias en la crianza de cuyes en el distrito de vilca., 105.
Alcántara Tirado,M.A. (2013). Evaluacion de los indices productivos durante su vida útil en cuyes raza Perú, en sanpedro de Lloc. . 21.
Aliaga. (1979). Produccion de cuyes. Publicaciones UNCP. Peru. Produccion de cuyes. Publicaciones UNCP. Peru, 17-38.
Apráez- Guerrero, J.E., Fernández- Pármo,L., & Hernández-Gonzáles,A. (2009). Evaluación del comportamiento reproductivo de cuyes(cavia porcellus) alojados en jaulas y pozas. vet. zootec,3(1), 25-31.
Ataucusi,S. (2015). Manejo tecnico de la crianza de cuyes en la sierra del Perú. Callao, Perú: Caritas del Perú. 17.
Caceres Osorio,F.J. (2004). Evaluacion del espacio vital de cobayos mejorados criados en pozas en el Valle del Mantaro. 16.
Canales Paco,F. (2013). Efecto de la alimentación con alfalfa y concentrado en diferentes niveles de proteina sobre los párametros productivos en cuyes ( cavia porcellus) en crecimiento. 35.
Castro,H. (2002). Sistema de Crianza de cuyes a nivel familiar - comercial en el sector rural. Institute Brigham Young University Provo. Utah, US,14. 2.
Caycedo, A. (2000). Experiencias investigativas en la produccion de cuyes. Universidad de Nariño. Colombia.41 p.
Chauca,L.(1994). investigacion en cuyes. Perú. Chauca.L (1997). Produccion de cuyes Estudio. Produccion y Sanidad animal 138. Lima -Perú:FAO..Pág.45
Chauca,L. (2005). Sistema de produccion de cuyes en serie de guía didáctica. Crianza de cuyes. INIALima-Perú. 84 p.
Chauca,F.,Higaonna, O.y Muscari, G. (2004). Manejo de cuyes. Perú.
Chauca Francia,L.,Muscari Greco,J.,& Higaonna Oshiro,R. (2011). Evaluacion de la vida productiva de cuyes( cavia porcellus) de una linea sintetica.P, 63-310 manejada en la costa central.
Cruz Amari,M.D. (2016). Efecto del tiempo de empadre sore los parametros productivos y reproductivos en cuyes ( cavia porcellus), en el tropico húmedo. 45.
Dulango ,M.y Chauca,L. (2003). Evaluacion de crecimiento en el engorde de cuyes bajo dos sistemas de crianza utilizando en la alimentacion diferentes niveles de proteina,INIA Estacion experimental L a Molina Lima- Perú.
Fábrega,E.A. Velarde y X.Manteca. (2003). Bionestar animal y calidad (online). Disponible: http://www.irta.es/xarxatem/Fabrega_Cas. htm(18/02/2004)
Huamaní Romero,E.N. (2017). Engorde de cuyes en pozas y jaulas con piso emparrillado de plástico. 1 . https://es.weatherspark.com/y/20597/Climapromedio en chachapoyas-per % C3 %BAdurante-todo-el-a% C3%B1o.
INIA. (2011). Produccion de cuyes Perú. 27 p. Jaramill, R., Cornelio, A., Rodas Carpi, E. R., Nieto Escandón, P. E., Inga, T., Carlos, S., ... & Marín, D. (2018). Extirpación de las espículas del pene de cuy (Cavia porcellus) y su efecto sobre la ganancia de peso y agresividad. Revista de Producción Animal, 30(1), 47-52.
Lamemers,PJ. Carlson,S.L.Zdorkowaki,G.A.& Kovakou,M.S. (2009). Peducing food insewrity in developing countries through meat. Production:the potencial of the guinea pig (cavia porcellus) Renewable Agriculture and Food Systems. 156.
Lopez S. (2000). Crianza casera y comercial de cuyes. Quito-Ecuador: Cuarta edicion.
Mendoza Días,R.J . (2012). Estimacion de parametros productivos y reproductivos de tres ecotipos de cuyes nativos en la estación experimental agraria CANAAN. INIA. Ayacuho 2009. 40.
Osorio Baldoceda,H. (2016). Evaluacion de Indices productivos de progenitoras de 1 ra y 2da Generacion de la futura linea de cuyes ( cavia porcellus) MVZ,UPLA, en la Unidad de produccion de Ataura, Jauja INIA, La Molina-Perú. 56.
Quintuña,M., & Esteban,M. (2019). Evaluacion de parametros zootecnicos a distintas edades del destete en engorde de cobayos(cavia porcellus)(Bachelor's thesis). 75.
Reasco,G.,& Angel,D. (2013). Evaluacion de los tamaños de camada al nacimiento y su influencia en los Parametros productivos en cuyes (Bachelor´s thesis). 52.
Rodrígues,H.; Palomino,M,; Hidalgo,V.;Gutiérres, G. (2013). Efecto de factores fijos y al azar sobre el peso al nacimiento y al destete en cuyes de la costa central del Perú. Rev. Inv. Vet. Vol.24, 16-24.
Rodríguez,H.,Gutiérrez,G.,Plomino,M.,& Hidalgo,V. (2015). Caracteristicas maternales al nacimiento y destete en cuyes de la costa central del Perú. . Revista de investigaciones veterinarias de Perú., 77-85.
Tejada. (1997). Técnicas de medicion de estres en aves. Vet. ,Mex. 28(4), 345-351. Trelles Velásquez,R.D.P. (2010). evaluacion de indices productivos en la crianza de cuy (cavia porcellus) en las granjas del valle viejo de Tcna. 54.
Xicohtencatl,P.;Barrera,S.;Orozco,T.;Torres,S.; y Monsivais,R.;2013. (2013). Parámetros productivos de cuyes (cavia porcellus) del nacimiento al sacrificio en Nayarit, México.. Vol 3(1)., 40.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
LA REVISTA TIENE UNA POLÍTICA DE ACCESO ABIERTO, CONTANDO CON UNA LICENCIA CC (Licencia Creative Commons Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional).
Aquellos autores/as que tengan publicaciones con esta revista, aceptan los términos siguientes:
- Los autores/as conservarán sus derechos de autor y garantizarán a la revista el derecho de primera publicación de su obra, el cuál estará simultáneamente sujeto a la Licencia de reconocimiento de Creative Commons. Por tanto:
Usted es libre de:
- Compartir — copiar y redistribuir el material en cualquier medio o formato.
- Adaptar — remezclar, transformar y construir a partir del material.
- La licenciante no puede revocar estas libertades en tanto usted siga los términos de la licencia.
Bajo los siguientes términos:
-
Atribución — Usted debe dar crédito de manera adecuada, brindar un enlace a la licencia, e indicar si se han realizado cambios. Puede hacerlo en cualquier forma razonable, pero no de forma tal que sugiera que usted o su uso tienen el apoyo de la licenciante.
-
No Comercial — Usted no puede hacer uso del material con propósitos comerciales.
-
Compartir Igual — Si remezcla, transforma o crea a partir del material, debe distribuir su contribución bajo la lamisma licencia del original.
- No hay restricciones adicionales — No puede aplicar términos legales ni medidas tecnológicas que restrinjan legalmente a otras a hacer cualquier uso permitido por la licencia.
- Los autores/as podrán adoptar otros acuerdos de licencia no exclusiva de distribución de la versión de la obra publicada (p. ej.: depositarla en un archivo telemático institucional o publicarla en un volumen monográfico) siempre que se indique la publicación inicial en esta revista.
- Se permite y recomienda a los autores/as difundir su obra a través de Internet (p. ej.: en archivos telemáticos institucionales o en su página web) antes y durante el proceso de envío, lo cual puede producir intercambios interesantes y aumentar las citas de la obra publicada. (Véase El efecto del acceso abierto).
Esta obra está bajo una Licencia Creative Commons Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional