Caracterización fisicoquímica, mineral y enzimática de humus elaborado con bovinaza y Eichhornia crassipes como potencial enmienda orgánica
DOI:
https://doi.org/10.25127/agrops.20261.1194Palabras clave:
actividad enzimática, bovinaza, Eichhornia crassipes, humus, metales pesados, vermicompostResumen
El estudio caracterizó la composición proximal, mineral, presencia de Cd y Pb, materia orgánica y actividad enzimática de abonos y humus elaborados a partir de bovinaza y lechuguín (Eichhornia crassipes) como potenciales enmiendas orgánicas. La investigación se realizó en una finca ubicada en el sector La Pastora, Tosagua, Manabí, Ecuador. Se evaluaron tres mezclas de bovinaza:lechuguín 1:1, 2:1 y 3:1 para la producción de abono orgánico y posterior vermicompostaje con Eisenia foetida. Además, se caracterizaron mezclas de humus con tierra de embanque en cinco proporciones. Se analizaron proteína, grasa, ceniza, fibra, carbohidratos, materia orgánica, N, P, K, Ca, Mg, S, Cu, B, Fe, Zn, Mn, Cd, Pb, catalasa y ureasa. La bovinaza presentó mayor contenido de ceniza, fibra y macronutrientes, mientras que el lechuguín destacó por su contenido de carbohidratos y materia orgánica. El humus al 100% mostró el patrón descriptivo más favorable de N, P y K en las mezclas con tierra de embanque. La actividad ureásica incrementó el pH de 7.00 a 9.50, y la catalasa varió entre 12 y 22 mL O₂ min⁻¹. Como hallazgo crítico, el Cd en bovinaza fue de 0.56 mg kg⁻¹, por lo que requiere control antes de recomendar su uso agrícola. Los resultados aportan una base inicial para seleccionar materiales orgánicos con potencial como enmienda, aunque se requieren estudios de estabilidad, inocuidad y validación agronómica.
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Derechos de autor 2026 Ever Darío Morales-Avendaño, Sandra Lourdes Lata-Quinchi, Adriana Nicolle Córdova-Muguerza, Jeniffer Karolina Valencia-Marcillo, Manuel Ángel Vélez-Sabando
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