| Número | Título | |
| Vol. 4, Núm. 2 (2020) | Identificación y selección de ecotipos de cacao nativo fino de aroma de la zona Nor oriental del Perú | Resumen PDF HTML |
| Manuel Oliva, Jorge Luis Maicelo Quintana | ||
| Vol. 1, Núm. 2 (2017) | Distribución del contenido de cadmio en los diferentes órganos del cacao CCN-51 en suelo aluvial y residual en las localidades de Jacintillo y Ramal de Aspuzana | Resumen PDF EPUB |
| Erick Tantalean Pedraza, Miguel Ángel Huauya Rojas | ||
| Vol. 5, Núm. 3 (2021) | Comparación de prototipos innovadores para el secado de cacao nativo fino de aroma (Theobroma cacao L.) y su posibilidad de adopción | Resumen PDF PDF [MATERIAL SUPLEMENTARIO] HTML HTML [MATERIAL SUPLEMENTARIO |
| Joseph Bardales, Miguel Angel Barrena Gurbillón, Manuel Oliva-Cruz | ||
| Vol. 4, Núm. 2 (2020) | Caracterización físico química y sensorial de chocolate para taza, elaborado con harinas de quinua, maca y plátano | Resumen PDF HTML |
| Milagros S. Granda-Santos, Santos T. Leiva-Espinoza, Manuel Oliva, Manuel Emilio Milla Pino | ||
| Vol. 1, Núm. 1 (2017) | Evaluación del contenido de metales pesados (Cd y Pb) en diferentes edades y etapas fenológicas del cultivo de cacao en dos zonas del Alto Huallaga, Huánuco (Perú) | Resumen PDF |
| Miguel Sánchez Rodríguez, Juan Pablo Rengifo Trigozo | ||
| Vol. 5, Núm. 3 (2021) | Nano fertirrigación de cacao en campo incluyendo análisis de eficiencia de aplicación del sistema | Resumen PDF PDF [MATERIAL SUPLEMENTARIO] HTML HTML [MATERIAL SUPLEMENTARIO |
| Manuel Oliva-Cruz, Jesús M. Salazar Hinostroza, Jorge Armando Mendoza Galo, Leny Dolores Arévalo Payahua, Gilder Meza Pérez | ||
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