Caracterización de los sistemas de producción de ganado bovino en las cuencas ganaderas de Ventilla, Florida y Leyva -región Amazonas

Luis Murga, Héctor Vásquez, Joseph Bardales

Resumen


Con el objetivo de caracterizar los sistemas de producción de bovinos en las cuencas ganaderas de Molinopampa y Olleros en la provincia de Chachapoyas, Yambrasbamba y Florida en la provincia de Bongará, Huambo y Limabamba en la provincia de Rodríguez de Mendoza - región Amazonas. Se aplicó una encuesta a 143 ganaderos, comprendiendo los rubros sociales, económicos, técnicos y de producción. Los datos se ordenaron en una matriz de datos y se procesaron en software SPSS versión 17, mediante estadística descriptiva. Los resultados evidenciaron que la mayor parte de los productores fueron partidarios del manejo con limitada tecnología, y solo una minoría opta por técnicas medianamente actualizadas e incompletas. De los encuestados, 36% tiene título de propiedad, 18 % utilizan registros de producción, presentando un sistema semi-intensivo de crianza, con alimentación a base de pastos de corte, pastos mejorados y algunos ganaderos utilizan otros alimentos terminados, con limitada infraestructura ganadera. La comercialización de la leche es a través de la empresa Gloria, microempresas y mercados informales. En general, se encontró debilidades como la falta de infraestructura y equipo adecuado, por lo que es necesario la intervención de los actores del desarrollo agropecuario, para mejorar la actividad ganadera y hacerla más competitiva.


Palabras clave


Caracterización; cuencas ganaderas; sistema de producción; pastos mejorados; desarrollo agropecuario

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DOI: http://dx.doi.org/10.25127/ucni.v1i3.423

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