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• Efecto de la aplicación de abonos orgánicos sobre el rendimiento de repollo Corazón de Buey (Brassica oleracea) en Chachapoyas, Amazonas

  Manuel Oliva, Juan Carlos Neri Chávez, Eyner Huamán Huamán, Silvia Karina Oyarce Tafur, Roicer Collazos Silva

  20-27

  02-09-2017

• Caracterización físico química y sensorial de chocolate para taza, elaborado con harinas de quinua, maca y plátano

  Milagros S. Granda-Santos, Santos T. Leiva-Espinoza, Manuel Oliva, Manuel Emilio Milla Pino

  69-77

  31-08-2020

• Evaluación del contenido de metales pesados (Cd y Pb) en diferentes edades y etapas fenológicas del cultivo de cacao en dos zonas del Alto Huallaga, Huánuco (Perú)

  Miguel Sánchez Rodríguez, Juan Pablo Rengifo Trigozo

  87-94

  26-04-2017