Eficiencia de la remoción de materia orgánica mediante electrocoagulación para tratar aguas residuales procedentes de mataderos

Autores/as

DOI:

https://doi.org/10.25127/aps.20212.763

Palabras clave:

agua residual, electrocoagulación, matadero, parámetros fisicoquímicos

Resumen

En los mataderos se genera grandes volúmenes de aguas residuales con alto contenido de materia orgánica, lo cual ocasiona impactos significativos en los cuerpos receptores. Por lo cual, el objetivo de la presente investigación fue evaluar la eficiencia de diferentes procesos de electrocoagulación en la remoción de la materia orgánica presente en el agua residual de un matadero. Para lo cual, se realizaron mediciones antes de la aplicación del sistema de electrocoagulación y después de la aplicación del mencionado sistema. Los resultados explican un grado de confiabilidad del 0,95, indicando que dicho sistema con aplicaciones de 12Vx15min (T1) y 24Vx10min (T2) logran reducir los parámetros de demanda bioquímica de oxígeno (DBO) de 585 mg/L a 183,83 mg/L (T1) y 104,17 mg/L (T2), la turbiedad de 444 UNT a 39,67 UNT (T1) y 26,00 UNT (T2), la conductividad eléctrica de 1579 µmho/cm a 359,40 µmho/cm (T1) y 128,92 µmho/cm (T2), los sólidos suspendidos totales (SST) de 466 mg/L a 28,83 mg/L (T1) y 14,50 mg/L (T2) y el potencial de hidrógeno (pH) desde 11,77 unidades de pH hasta 8,34 y 7,53 respectivamente; concluyéndose que, existiendo diferencia significativa entre los tratamientos.

Descargas

Los datos de descargas todavía no están disponibles.

Citas

Aguilar, E., L. Marrufo, y W. Neyra. 2020. “Efficiency of Electrocoagulation Method to Reduce COD, BOD and TSS in Tannery Industry Wastewater: Application of the Box-Behnken Design.” Leather and Footwear Journal 20 (3): 217–28. DOI:10.24264/lfj.20.3.1.

Aleksić, N., A. Nešović, V. Šušteršič, D. Gordić, y D. Milovanović. 2020. “Slaughterhouse Water Consumption and Wastewater Characteristics in the Meat Processing Industry in Serbia.” Desalination and Water Treatment 190: 98–112. DOI:10.5004/dwt.2020.25745.

AlJaberi, F., S. Ahmed, y H. Makki. 2020. “Electrocoagulation Treatment of High Saline Oily Wastewater: Evaluation and Optimization.” Heliyon 6 (6): e03988. DOI:10.1016/j.heliyon.2020.e03988.

APHA, AWWA, y WEF. 2017. Standard Methods for the Examination of Water and Wastewater. Washington D.C. (EEUU): American Public Health Association/American Water Works Association/Water Environment Federation.

Ascón, E. 2018. “Elimination of Chemical Oxygen Demand from Domestic Residual Water by Electrocoagulation with Aluminum and Iron Electrodes.” Ambiente e Agua - An Interdisciplinary Journal of Applied Science 13 (5): 1. DOI:10.4136/ambi-agua.2240.

Ayala, Y. R., E. Calderón, J. Rascón, y R. Collazos. 2018. “Fitorremediación de Aguas Residuales Domésticas Utilizando Las Especies Eichhornia Crassipes, Nymphoides Humboldtiana y Nasturtium Officinal.” Revista de Investigación en Agroproducción Sustentable 2 (3): 48–53. DOI: 10.25127/aps.20183.403

Butler, E., Y. T. Hung, M. S. A. Ahmad, R. Yu-Li Yeh, R. Lian-Huey Liu, y Y. P. Fu. 2017. “Oxidation Pond for Municipal Wastewater Treatment.” Applied Water Science 7 (1): 31–51. DOI:10.1007/s13201-015-0285-z.

Chakchouk, I., N. Elloumi, C. Belaid, S. Mseddi, L. Chaari, y M. Kallel. 2017. “A Combined Electrocoagulation-Electrooxidation Treatment for Dairy Wastewater.” Brazilian Journal of Chemical Engineering 34 (1): 109–17. DOI:10.1590/0104-6632.20170341s20150040.

Chen, X., Y. Wang, T. Sun, Y. Huang, Y. Chen, M. Zhang, y C. Ye. 2021. “Effects of Sediment Dredging on Nutrient Release and Eutrophication in the Gate-Controlled Estuary of Northern Taihu Lake.” Journal of Chemistry 2021 (1): 1–13. DOI:10.1155/2021/7451832.

Dul, J., E. van der Laan, y R. Kuik. 2020. “A Statistical Significance Test for Necessary Condition Analysis.” Organizational Research Methods 23 (2): 385–95. DOI:10.1177/1094428118795272.

Gamarra-Torres, O. A., M. A. Barrena-Gurbillón, E. Barboza-Castillo, J. Rascon, F. Corroto, y L. A. Taramona-Ruiz. 2018. “Fuentes de Contaminación Estacionales En La Cuenca Del Río Utcubamba , Región Amazonas , Perú.” Arnaldoa 25 (1): 179–94.

Han, Z., M. Xiao, F. Yue, Y. Yi, y K. Mostofa. 2021. “Seasonal Variations of Dissolved Organic Matter by Fluorescent Analysis in a Typical River Catchment in Northern China.” Water 13 (4): 494. DOI:10.3390/w13040494.

Hawari, A., A. Alkhatib, M. Hafiz, y P. Das. 2020. “A Novel Electrocoagulation Electrode Configuration for the Removal of Total Organic Carbon from Primary Treated Municipal Wastewater.” Environmental Science and Pollution Research 27 (19): 23888–98. DOI:10.1007/s11356-020-08678-4.

Krupińska, I. 2020. “Aluminium Drinking Water Treatment Residuals and Their Toxic Impact on Human Health.” Molecules 25 (3): 641. DOI:10.3390/molecules25030641.

Melo, O. O., L. A. López, y S. E. Melo. 2020. Diseño de Experimentos - Métodos y Aplicaciones. Bogotá (Colombia): Universidad Nacional de Colombia Facultad de Ciencias. DOI:10.36385/FCBOG-4-0.

Meyo, H. B., M. Njoya, M. Basitere, S. K. Obed Ntwampe, y E. Kaskote. 2021. “Treatment of Poultry Slaughterhouse Wastewater (PSW) Using a Pretreatment Stage, an Expanded Granular Sludge Bed Reactor (EGSB), y a Membrane Bioreactor (MBR).” Membranes 11 (5): 345. DOI:10.3390/membranes11050345.

Morsy, K., A. Mishra, y M. Galal. 2020. “Water Quality Assessment of the Nile Delta Lagoons.” Air, Soil and Water Research 13 (1): 117862212096307. DOI:10.1177/1178622120963072.

Navarro, D., J. Abelilla, y H. Stein. 2019. “Structures and Characteristics of Carbohydrates in Diets Fed to Pigs: A Review.” Journal of Animal Science and Biotechnology 10 (1): 39. DOI:10.1186/s40104-019-0345-6.

Oliveira, A. D., J. Ribeiro, E. Neto, A. de Lima, Á. Amazonas, L. da Silva, y R. do Nascimento. 2020. “Removal of Natural Organic Matter from Aqueous Solutions Using Electrocoagulation Pulsed Current: Optimization Using Response Surface Methodology.” Water Science and Technology 82 (1): 56–66. DOI:10.2166/wst.2020.323.

OEFA (Organismo de Evaluación y Fiscalización Ambiental). 2014. Fiscalización Ambiental En Aguas Residuales. Lima (Perú): MINAM.

R Core Team. 2013. R: A language and environment for statistical computing. R Foundation for Statistical Computing, Vienna, Austria. http://www.R-project.org/.

Rascón, J., F. Corroto, D. Leiva-Tafur, y O. A. Gamarra Torres. 2021. “Variaciones Limnológicas Espaciotemporales de Un Lago Altoandino Tropical Al Norte de Perú.” Ecología Austral 31 (2): 343–56. DOI:10.25260/ea.21.31.2.0.1200.

Reátegui, W., S. Tuesta, C. Ochoa, J. Huamán, M. King, E. F. Estrada, W. Bulege-Gutierrez, R. A. Yuli-Posadas, y V. Fernández-Guzmán. 2020. “Electrocoagulation in Batch Mode for the Removal of the Chemical Oxygen Demand of an Effluent from Slaughterhouse Wastewater in Lima Peru: Fe and Al Electrodes.” Desalination and Water Treatment 201 (1): 206–18. DOI:10.5004/dwt.2020.26175.

Rusdianasari, Y. B., A. Syakdani, y D. Mayasari. 2021. “The Effectiveness of Electrocoagulation Process in Rubber Wastewater Treatment Using Combination Electrodes.” IOP Conference Series: Earth and Environmental Science 709 (1). DOI:10.1088/1755-1315/709/1/012009.

Smol, M., M. Preisner, A. Bianchini, J. Rossi, L. Hermann, T. Schaaf, J. Kruopienė, et al. 2020. “Strategies for Sustainable and Circular Management of Phosphorus in the Baltic Sea Region: The Holistic Ppproach of the InPhos Project.” Sustainability 12 (6): 2567. DOI:10.3390/su12062567.

Sun, Y., S. Zhou, P. C. Chiang, y K. Shah. 2019. “Evaluation and Optimization of Enhanced Coagulation Process: Water and Energy Nexus.” Water-Energy Nexus 2 (1): 25–36. DOI:10.1016/j.wen.2020.01.001.

WWAP (Programa Mundial de Evaluación de los Recursos Hídricos de la UNESCO). 2018. Informe Mundial de las Naciones Unidas sobre el Desarrollo de los Recursos Hídricos 2018: Soluciones basadas en la naturaleza para la gestión del agua. París (Francia): UNESCO.

WWAP (Programa Mundial de Evaluación de los Recursos Hídricos de la UNESCO). 2019. Informe Mundial de las Naciones Unidas sobre el Desarrollo de los Recursos Hìdricos 2019: No dejar a nadie atrás. París (Francia): UNESCO.

WWAP (Programa Mundial de Evaluación de los Recursos Hídricos de la UNESCO). 2020. Informe Mundial de las Naciones Unidas sobre el Desarrollo de los Recursos Hídrico 2020: Agua y Cambio Climático. París (Francia): UNESCO.

WWAP (Programa Mundial de Evaluación de los Recursos Hídricos de la UNESCO). 2021. Valuing Water. París (Francia): UNESCO.

Yasri, N., J. Hu, M. G. Kibria, y E. Roberts. 2020. “Electrocoagulation Separation Processes.” En Multidisciplinary Advances in Efficient Separation Processes ACS (ed) Washington D. C. (EEUU): ACS. DOI:10.1021/bk-2020-1348.ch006.

Zhang, J., Y. Wang, Y. Zhao, y X. Cai. 2018. “Applications of Inferential Statistical Methods in Library and Information Science.” Data and Information Management 2 (2): 103–20. DOI:10.2478/dim-2018-0007.

Z., Rami, S. Li, J. Subbiah, y B. Dvorak. 2018. “Characterization of Wastewater in Two U.S. Cattle Slaughterhouses.” Water Environment Research 90 (9): 851–63. DOI:10.2175/106143017X15131012187971.

Descargas

Publicado

2021-08-30

Cómo citar

Jave Concepción, H. G., Rascón, J., Pinedo Gómez, K. J. L., Guzmán Trujillo, F. Z., & Troya Paredes, D. (2021). Eficiencia de la remoción de materia orgánica mediante electrocoagulación para tratar aguas residuales procedentes de mataderos. Revista De Investigación De Agroproducción Sustentable, 5(2), 1–8. https://doi.org/10.25127/aps.20212.763

Número

Vol. 5 Núm. 2 (2021)

Sección

Manuscritos

Licencia

Aquellos autores/as que tengan publicaciones con esta revista, aceptan los términos siguientes:

  1. Los autores/as conservarán sus derechos de autor y garantizarán a la revista el derecho de primera publicación de su obra, el cuál estará simultáneamente sujeto a la Licencia de reconocimiento de Creative Commons. Por tanto: 

    Usted es libre de:

    • Adaptar — remezclar, transformar y construir a partir del material
    • La licenciante no puede revocar estas libertades en tanto usted siga los términos de la licencia

    Bajo los siguientes términos:

    • Atribución — Usted debe dar crédito de manera adecuada, brindar un enlace a la licencia, e indicar si se han realizado cambios. Puede hacerlo en cualquier forma razonable, pero no de forma tal que sugiera que usted o su uso tienen el apoyo de la licenciante.

    • NoComercial — Usted no puede hacer uso del material con propósitos comerciales.

    • CompartirIgual — Si remezcla, transforma o crea a partir del material, debe distribuir su contribución bajo la lamisma licencia del original.

     
  2. Los autores/as podrán adoptar otros acuerdos de licencia no exclusiva de distribución de la versión de la obra publicada (p. ej.: depositarla en un archivo telemático institucional o publicarla en un volumen monográfico) siempre que se indique la publicación inicial en esta revista.
  3. Se permite y recomienda a los autores/as difundir su obra a través de Internet (p. ej.: en archivos telemáticos institucionales o en su página web) antes y durante el proceso de envío, lo cual puede producir intercambios interesantes y aumentar las citas de la obra publicada. (Véase El efecto del acceso abierto).

Licencia Creative Commons
Esta obra está bajo una Licencia Creative Commons Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional

Artículos más leídos del mismo autor/a

1 2 > >>