, Universidad Nacional Autónoma de Chota, Chota, Perú., Perú
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Revista de investigación Agropecuaria Science and Biotechnology Vol. 2 Núm. 1 (2022): Enero - Marzo - Artículos
Efecto del tiempo y temperatura de almacenamiento en los parámetros físico-químicos y de color de frutos de aguaymanto (Physalis peruviana)
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Revista de investigación Agropecuaria Science and Biotechnology Vol. 4 Núm. 3 (2024): Julio - Septiembre - Artículos
Efecto de la proporción de Physalis peruviana, Fragaria ananassa y Vitis vinífera en la aceptabilidad sensorial del macerado en pisco
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