Vol. 2 No. 3 (2022): Julio - Septiembre
RIAGROP presentan su tercer número del segundo volumen, que contiene artículos científicos que abordan temas como: evaluación de parámetros de temperatura y aceptabilidad en frutas procesadas, tubérculos y raíces andinos frescos; estudios reproductivos en alpacas; caracterización de textiles en llamas; y ensayos en alimentación en cuyes con gallinaza y complejo enzimático. Como es política de la revista, todos estos trabajos han sido sometidos a evaluación por pares, con la finalidad de elevar los estándares de calidad metodológica-científica, de los artículos que se publican.
Published:
2022-07-08
