Matos, Ana M., Escuela Profesional de ingenieria Civil, Facultad de Ingeniería Civil y Arquitectura, Universidad Nacional Hemilio Valdizan, Huánuco, Perú., Perú
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Vol. 1, Núm. 2 (2021): Abril - Junio - Artículos
Parámetros de tratamiento por aire caliente en la conservación del aguaymanto (Physalis peruviana) en dos estados de madurez
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e-ISSN: 2788-6913
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