Basilio-Atencio, Jaime, Universidad Nacional Agraria de la Selva, Carretera Central km. 1.5; Tingo María; Huánuco, Perú., Perú
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Vol. 2, Núm. 1 (2022): Enero - Marzo - Artículos
Variación de la capacidad antioxidante y vitamina C, en el liofilizado de la fruta del camu camu (Myrciaria dubia)
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e-ISSN: 2788-6913
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