El Editor Jefe y comité editorial de RIAGROP, de la Facultad de Ingeniería Zootecnista, Agronegocios y Biotecnología (FIZAB) de la UNTRM, presentan su segundo número del segundo volumen, que contiene artículos científicos que abordan temas como: control biológico in vitro de garrapatas con Beauveria peruviensis; formulación de compota con pulpa de guayaba, chalarina y oca; determinación de la vida útil del pan de molde blanco, diseño de un sistema de inocuidad alimentaria para la exportación de ají rocoto en pasta; y caracterización de sistemas de producción bovina en trópico alto. Todos estos trabajos han sido sometidos a evaluación por pares, con la finalidad de elevar los estándares de calidad metodológica-científica, de los artículos que esta revista pública.
Tabla de contenidos
Artículos
|
Viviana Zumaeta, William Bardales, Segundo Oliva
|
01-14
|
|
Lizbeth A. Terrones, Jorge E. Terrones, Luis A. Idrogo, Luis G. Castillo, Frank F. Velásquez-Barreto
|
15-24
|
|
Braulio Bustamante
|
25-38
|
|
Andrea Velarde
|
39-53
|
|
Aníbal R. Rodríguez-Vargas, Gilmar H. López-Alegre, Folke C. Tantahuillca-Landeo, Rolando Azania, Alfredo R. Bernal-Marcelo
|
54-63
|
e-ISSN: 2788-6913
INDEXADA EN:
