Efecto del tiempo y temperatura de almacenamiento en los parámetros físico-químicos y de color de frutos de aguaymanto (Physalis peruviana). Rev. Agrop. Sci. & Biotech. [Internet]. 2022 Jan. 4 [cited 2025 Nov. 21];2(1):29-38. Available from: https://revistas.untrm.edu.pe/index.php/RIAGROP/article/view/782