1.
Evaluación microbiológica de quesos frescos artesanales comercializados en la ciudad de Chachapoyas-Amazonas, 2016. Rev. Cient. UNTRM, Cienc. Nat. Ing. [Internet]. 2018 Apr. 18 [cited 2025 Nov. 21];1(1):38-43. Available from: https://revistas.untrm.edu.pe/index.php/CNI/article/view/263