“Evaluación microbiológica De Quesos Frescos Artesanales Comercializados En La Ciudad De Chachapoyas-Amazonas, 2016”. Revista Científica UNTRM: Ciencias Naturales e Ingeniería 1, no. 1 (April 18, 2018): 38–43. Accessed November 21, 2025. https://revistas.untrm.edu.pe/index.php/CNI/article/view/263.