Efecto de la proporción de Physalis peruviana, Fragaria ananassa y Vitis vinífera en la aceptabilidad sensorial del macerado en pisco. Rev. Agrop. Sci. & Biotech. [Internet]. 2024 Jul. 11 [cited 2025 Nov. 21];4(3):09-18. Available from: https://revistas.untrm.edu.pe/index.php/RIAGROP/article/view/1011