Variación de la capacidad antioxidante y vitamina C, en el liofilizado de la fruta del camu camu (Myrciaria dubia). Rev. Agrop. Sci. & Biotech. [Internet]. 2022 Jan. 4 [cited 2025 Dec. 10];2(1):11-20. Available from: https://revistas.untrm.edu.pe/index.php/RIAGROP/article/view/780