Formulación de una barra energética de alto valor proteico a base de maní (Arachis hypogaea L.), pasta de cacao (Theobroma cacao L.) y miel de abeja (Apis mellifera). Rev. Agrop. Sci. & Biotech. [Internet]. 2026 Jul. 31 [cited 2026 Aug. 1];6(3):29-47. Available from: https://revistas.untrm.edu.pe/index.php/RIAGROP/article/view/1259