Valorización de frutos regionales para el desarrollo de un néctar de maracuyá (Passiflora edulis Sims) y algarroba (Prosopis pallida (Humb. & Bonpl. ex Willd.) Kunth). Rev. Agrop. Sci. & Biotech. [Internet]. 2026 May 7 [cited 2026 May 10];6(2):01-18. Available from: https://revistas.untrm.edu.pe/index.php/RIAGROP/article/view/1188