Ortiz, Lucerito. «Estimación Experimental Y teórica De La Temperatura Inicial De congelación Del Loche (Cucurbita Moschata duch.), La Mashua (Tropaeolum Tuberosum r&p.) Y El yacón (Smallanthus Sonchifolius p&E.) Con Diferentes Contenidos De Agua». Revista de investigación Agropecuaria Science and Biotechnology 2, no. 3 (julio 8, 2022): 32–41. Accedido abril 29, 2024. https://revistas.untrm.edu.pe/index.php/RIAGROP/article/view/847.