“Elaboración De Yogurt Vegano, a Base De Quinua (Chenopodium Quinoa) Con Diferentes Concentraciones De Edulcorantes Y Microorganismos”. Revista de investigación Agropecuaria Science and Biotechnology 4, no. 2 (April 9, 2024): 22–32. Accessed November 21, 2025. https://revistas.untrm.edu.pe/index.php/RIAGROP/article/view/993.