“Evaluación fisicoquímica, Sensorial Y microbiológica De La Mermelada De Maracuyá (Passiflora Edulis Sims) Y Camote, Piura”. Revista de investigación Agropecuaria Science and Biotechnology 4, no. 1 (January 24, 2024): 34–41. Accessed November 21, 2025. https://revistas.untrm.edu.pe/index.php/RIAGROP/article/view/968.