“Evaluación organoléptica Y bromatológica De Un Yogur Vegano a Base De Arroz Y Pulpa De guanábana”. Revista de investigación Agropecuaria Science and Biotechnology 5, no. 3 (July 14, 2025): 10–19. Accessed November 21, 2025. https://revistas.untrm.edu.pe/index.php/RIAGROP/article/view/1095.