Mechato, A., and R. Vera-Cieza. “Evaluación De La proporción óptima De yacón (Smallanthus Sonchifolius) Y piña (Ananas Comosus) De Una Bebida Funcional Enriquecida Con Linaza”. Revista De investigación Agropecuaria Science and Biotechnology, vol. 4, no. 2, Apr. 2024, pp. 33-42, doi:10.25127/riagrop.20242.994.