Jimenez, V., K. Juarez, y J. Sosa. «Efecto De La relación Pulpa: Agua, °brix Y Temperatura Sobre características fisicoquímicas, microbiológicas Y Sensoriales De Bebida Fermentada De Passiflora Edulis Y Ananas Comosus». Revista De investigación Agropecuaria Science and Biotechnology, vol. 4, n.º 4, octubre de 2024, pp. 01-09, doi:10.25127/riagrop.20244.1022.