“Impacto De CRISPR En Levaduras Cerveceras: Calidad Y Eficiencia Fermentativa En La Industria Cervecera”. Revista De investigación Agropecuaria Science and Biotechnology, vol. 5, no. 1, Jan. 2025, pp. 17-27, https://doi.org/10.25127/riagrop.20251.1035.