“Diseño Y optimización De Una Mezcla De Compota, Elaborada a Partir De Pulpa De Guayaba, Chalarina Y Oca”. Revista De investigación Agropecuaria Science and Biotechnology, vol. 2, no. 2, Apr. 2022, pp. 15-24, https://doi.org/10.25127/riagrop.20222.823.