T. Chuquizuta, L. Díaz, T. Mego, H. Arteaga, y W. Castro, «Predicción no destructiva de sólidos solubles, acidez y pH de aguaymanto (Physalis peruviana L) mediante propiedades dieléctricas en el rango de microondas», Rev. Agrop. Sci. & Biotech., vol. 3, n.º 4, pp. 10–23, oct. 2023.