“Efecto de la proporción de Physalis peruviana, Fragaria ananassa y Vitis vinífera en la aceptabilidad sensorial del macerado en pisco”, Rev. Agrop. Sci. & Biotech., vol. 4, no. 3, pp. 09–18, Jul. 2024, doi: 10.25127/riagrop.20243.1011.