“Evaluación sensorial, fisicoquímica y microbiológica de un néctar de ‘mango ciruelo’ edulcorado con miel de abeja parcialmente cristalizada”, Rev. Agrop. Sci. & Biotech., vol. 3, no. 3, pp. 01–12, Aug. 2023, doi: 10.25127/riagrop.20233.915.