“Valorización de frutos regionales para el desarrollo de un néctar de maracuyá (Passiflora edulis Sims) y algarroba (Prosopis pallida (Humb. & Bonpl. ex Willd.) Kunth)”, Rev. Agrop. Sci. & Biotech., vol. 6, no. 2, pp. 01–18, May 2026, doi: 10.25127/riagrop.20262.1188.