Palacios, D. A., Palacios, P. M. y Sosa-León, J. L. (2024) «Evaluación fisicoquímica, sensorial y microbiológica de la mermelada de maracuyá (Passiflora edulis Sims) y camote, Piura», Revista de investigación Agropecuaria Science and Biotechnology, 4(1), pp. 34–41. doi: 10.25127/riagrop.20241.968.