“Valorización de frutos regionales para el desarrollo de un néctar de maracuyá (Passiflora edulis Sims) y algarroba (Prosopis pallida (Humb. & Bonpl. ex Willd.) Kunth)” (2026) Revista de investigación Agropecuaria Science and Biotechnology, 6(2), pp. 01–18. doi:10.25127/riagrop.20262.1188.