Cantillo, Génesis, Odalis Alcívar, Angeli Avilés, y Gustavo Martínez. 2025. «Evaluación organoléptica Y bromatológica De Un Yogur Vegano a Base De Arroz Y Pulpa De guanábana». Revista De investigación Agropecuaria Science and Biotechnology 5 (3):10-19. https://doi.org/10.25127/riagrop.20253.1095.