“Valor energético Y características Sensoriales De Mermelada Formulada Con Cucurbita Ficifolia B. - Citrus Sinensis L. Y Pectina Edulcorada Con Estevia”. 2025. Revista De investigación Agropecuaria Science and Biotechnology 5 (4): 01-11. https://doi.org/10.25127/riagrop.20254.1127.