TERRONES, L. A.; TERRONES, J. E.; IDROGO, L. A.; CASTILLO, L. G.; VELÁSQUEZ-BARRETO, F. F. Diseño y optimización de una mezcla de compota, elaborada a partir de pulpa de guayaba, chalarina y oca. Revista de investigación Agropecuaria Science and Biotechnology, [S. l.], v. 2, n. 2, p. 15–24, 2022. DOI: 10.25127/riagrop.20222.823. Disponível em: https://revistas.untrm.edu.pe/index.php/RIAGROP/article/view/823. Acesso em: 29 abr. 2024.