BASILIO‐ATENCIO, J.; FLORES-AYALA, J. Optimización de parámetros para la deshidratación por lecho fluidizado del sacha culantro (Eryngium foetidum L.). Revista de investigación Agropecuaria Science and Biotechnology, [S. l.], v. 1, n. 3, p. 13–28, 2021. DOI: 10.25127/riagrop.20213.700. Disponível em: https://revistas.untrm.edu.pe/index.php/RIAGROP/article/view/700. Acesso em: 3 may. 2024.