MARTÍNEZ, G.; GAIBOR, L.; CASTILLO, T.; ESPINOZA, D. Impacto de CRISPR en Levaduras Cerveceras: Calidad y Eficiencia Fermentativa en la Industria Cervecera. Revista de investigación Agropecuaria Science and Biotechnology, [S. l.], v. 5, n. 1, p. 17–27, 2025. DOI: 10.25127/riagrop.20251.1035. Disponível em: https://revistas.untrm.edu.pe/index.php/RIAGROP/article/view/1035. Acesso em: 21 feb. 2025.