Valorización de frutos regionales para el desarrollo de un néctar de maracuyá (Passiflora edulis Sims) y algarroba (Prosopis pallida (Humb. & Bonpl. ex Willd.) Kunth). Revista de investigación Agropecuaria Science and Biotechnology, [S. l.], v. 6, n. 2, p. 01–18, 2026. DOI: 10.25127/riagrop.20262.1188. Disponível em: https://revistas.untrm.edu.pe/index.php/RIAGROP/article/view/1188. Acesso em: 10 may. 2026.