Palacios, D. A., Palacios, P. M., & Sosa-León, J. L. (2024). Evaluación fisicoquímica, sensorial y microbiológica de la mermelada de maracuyá (Passiflora edulis Sims) y camote, Piura. Revista De investigación Agropecuaria Science and Biotechnology, 4(1), 34–41. https://doi.org/10.25127/riagrop.20241.968