Jimenez, V., Juarez, K., & Sosa, J. (2024). Efecto de la relación pulpa: agua, °brix y temperatura sobre características fisicoquímicas, microbiológicas y sensoriales de bebida fermentada de Passiflora edulis y Ananas comosus. Revista De investigación Agropecuaria Science and Biotechnology, 4(4), 01–09. https://doi.org/10.25127/riagrop.20244.1022