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Palacios, D. A.; Palacios, P. M.; Sosa-León, J. L. Evaluación fisicoquímica, Sensorial Y microbiológica De La Mermelada De Maracuyá (Passiflora Edulis Sims) Y Camote, Piura. Rev. Agrop. Sci. & Biotech. 2024, 4, 34-41.