Jimenez, V., Juarez, K. y Sosa, J. 2024. Efecto de la relación pulpa: agua, °brix y temperatura sobre características fisicoquímicas, microbiológicas y sensoriales de bebida fermentada de Passiflora edulis y Ananas comosus. Revista de investigación Agropecuaria Science and Biotechnology. 4, 4 (oct. 2024), 01–09. DOI:https://doi.org/10.25127/riagrop.20244.1022.