Domínguez, J., Sosa, J.L. y Palacios, P. 2024. Determinación del tiempo de vida útil de pulpa de maracuyá (Passiflora edulis) utilizando pruebas aceleradas. Revista de investigación Agropecuaria Science and Biotechnology. 4, 3 (jul. 2024), 01–08. DOI:https://doi.org/10.25127/riagrop.20243.1010.