2022. Variación de la capacidad antioxidante y vitamina C, en el liofilizado de la fruta del camu camu (Myrciaria dubia). Revista de investigación Agropecuaria Science and Biotechnology. 2, 1 (Jan. 2022), 11–20. DOI:https://doi.org/10.25127/riagrop.20221.780.