Baldera Ocampo, J. F., M. S. Granda Santos, y S. G. Chavez Quintana. «Capacidad Antioxidante Y Polifenoles Totales De infusión De Cascarilla De Cacao (Theobroma Cacao) Y Macambo (Theobroma Bicolor)». Revista De Investigación De Agroproducción Sustentable, vol. 5, n.º 3, diciembre de 2021, pp. 13-19, doi:10.25127/aps.20213.814.