Oliva, M., S. Rimachi, y J. Oliva. «Especies Vegetales Mucilaginosas Aplicadas Como Fuentes Clarificantes En La obtención De Panela Granulada». Revista De Investigación De Agroproducción Sustentable, vol. 1, n.º 2, abril de 2017, pp. 86-94, doi:10.25127/aps.20172.367.