B. M. Mastrapa Gutiérrez, A. P. Sánchez Batista, L. A. T.-R. Alberto Taramona-Ruiz, y M. Huatuco Lozano, «Sistema de gestión calidad-medioambiente en empresas de productos lácteos», Rev. de investig. agroproducción sustentable, vol. 4, n.º 3, pp. 67–76, dic. 2020.