Oliva, M., Carranza, J. y Pérez, D. (2019) «Evaluación de los principales parámetros de calidad de panela granulada clarificada elaborada por productores del distrito de Corosha, Amazonas», Revista de Investigación de Agroproducción Sustentable, 2(3), pp. 7–16. doi: 10.25127/aps.20183.398.