Corroto, F., Rascón, J. y Martín-Hernanz, S. 2019. El modelo de producción y consumo en los últimos 20 años: Una revisión de la aproximación y las alternativas. Revista de Investigación de Agroproducción Sustentable. 3, 1 (may 2019), 62–73. DOI:https://doi.org/10.25127/aps.20191.484.