“Gastronomía De Autor Con Uso De Tagetes Elliptica “maría sacha” Y Juglans Neotropica ‘nogal’ Como Especias Locales Para Diversificar La Oferta turística De La Ciudad De Chachapoyas, 2016”. Revista Científica UNTRM: Ciencias Sociales Y Humanidades, vol. 1, no. 1, Apr. 2018, pp. 14-19, https://doi.org/10.25127/rcsh.20181.275.